🍂 「夏疲れは“旬の味覚”でケア!暑さが残る今こそ始めたい秋のインナー美容」

🍂 「夏疲れは“旬の味覚”でケア!暑さが残る今こそ始めたい秋のインナー美容」

秋は体を「内側から」整える季節

まだ日中は汗ばむ暑さが続いていますね。ですが、朝晩の風やスーパーの並びには少しずつ秋の気配が漂い始めています。

  • 夏の強い紫外線や冷房による冷え、寝苦しい夜の疲れなど、体の内側には知らず知らずのうちにダメージが蓄積。
  • 乾燥しやすい秋を迎える前に、「外側のスキンケア」だけでなく「内側の栄養補給」で体を整えることが、美肌・美髪をキープする大切なポイントです。
  • 栄養価の高い旬の魚や秋野菜、果物を上手に取り入れて、夏の疲れをリセットしながら秋の美しさを先取りしましょう。

夏疲れを整えるおすすめ栄養素&食材

栄養素役割おすすめ食材
ビタミンC紫外線ダメージで増えた活性酸素をケアし、コラーゲン生成をサポート柿・みかん・パプリカ・ブロッコリー
ビタミンE血行促進で肌のターンオーバーを助けるアーモンド・かぼちゃ・アボカド
オメガ3脂肪酸頭皮や肌の炎症を抑え、つやのある髪に秋鮭・サンマ・くるみ・亜麻仁油
タンパク質髪・肌・爪の材料になる必須栄養素卵・大豆製品・鶏むね肉・豆乳
亜鉛髪や肌の細胞を作るのに必要牡蠣・かぼちゃの種・レバー

オメガ3・ビタミンの取り方のコツ

  • 魚は「焼く・煮る」だけでなくオイル漬けやサラダにして手軽に
  • ビタミンEはオメガ3と一緒に取ると酸化を防ぎ、効果が高まる
  • 生で食べる野菜・果物と、油を使った料理を組み合わせて吸収力アップ

季節の野菜や果物を使った美容レシピ例

秋は美肌・美髪づくりに欠かせない栄養が豊富な食材の宝庫。
旬の魚や野菜、果物を使えば、栄養価も高くおいしい美容メニューが簡単に作れます。
今回は忙しい日でも作りやすい3品をご紹介します。



  • 🥗 秋鮭とアボカドのオメガ3サラダ

 

オメガ3脂肪酸とビタミンEで艶やかな髪・肌をサポート!
焼いた秋鮭と濃厚なアボカドの相性抜群なサラダ。仕上げに亜麻仁油をかけて栄養アップ。

 

材料(2人分)

  • 秋鮭(生または甘塩)…2切れ
  • アボカド…1個
  • サニーレタスやベビーリーフ…適量
  • オリーブオイル…小さじ2
  • 塩・黒こしょう…少々
  • 亜麻仁油…小さじ1

 

ドレッシング

  • オリーブオイル…大さじ2
  • レモン汁…大さじ1
  • 塩…少々
  • 黒こしょう…少々
  • 蜂蜜…小さじ1

 

作り方

  1. 秋鮭を塩こしょうで軽く味付けし、フライパンで焼いてほぐす。
  2. アボカドを角切りにする。
  3. 野菜を洗って水気を切る。
  4. ドレッシングを混ぜ合わせる。
  5. 野菜・鮭・アボカドを盛り、ドレッシングと亜麻仁油をかける。


  • 🍹 柿とヨーグルトのビタミンCスムージー

 

ビタミンCと食物繊維がたっぷりで美肌と腸活に◎
秋の甘い柿とヨーグルトで作る濃厚スムージーは、朝食やおやつにぴったり。

 

材料(2人分)

  • 柿…1個
  • プレーンヨーグルト…200g
  • 牛乳または豆乳…100ml
  • 蜂蜜…お好みで
  • レモン汁…少々

 

作り方

  1. 柿は皮をむき、種を取って一口大に切る。
  2. 材料を全てミキサーに入れて撹拌する。
  3. グラスに注いで完成。


  • 🍲 かぼちゃのポタージュ

 

ビタミンEで血行促進&冷え対策!
かぼちゃの甘みと豆乳の優しさで、体も心も温まる美容スープ。

 

材料(2人分)

  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • バター…10g
  • 水…200ml
  • 豆乳…200ml
  • コンソメ…1個
  • 塩・こしょう…少々

 

作り方

  1. かぼちゃは皮をむいて薄切り、玉ねぎも薄切りにする。
  2. 鍋でバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
  3. かぼちゃと水・コンソメを加えて煮る。
  4. 柔らかくなったらブレンダーでなめらかに。
  5. 豆乳を加え温め、塩・こしょうで味を調える。

まとめ

「季節の食材を楽しみながら、髪と肌を内側から整える習慣をスタート。
秋こそ“美を育む栄養貯金”を始めるチャンスです🍁」

 

 

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